Человек состоит

Человек состоит из воды, поскольку половина всей его крови чистейшая дистиллированная вода. Мышцы человека на 75% состоят из воды. Вода является наиболее важным пищевым продуктом. Дегидратация, или потеря организмом воды, нарушает деятельность сердечно-сосудистой системы, клеточный метаболизм и терморегуляцию.

 Потеря всего 3% воды организмом лишает человека возможности бегать. Потеря 5% воды лишает возможности тренироваться. А потеря организмом 10% воды представляет опасность для жизни.

Роль воды в спорте огромна, поскольку вода является участником накопления в мышцах гликогена главного источника энергии в тренировке. Как биохимическое соединение, гликоген на 3/4 состоит из воды.

Температура и влажность окружающей среды заметно влияют на уровень физической работоспособности. С повышением температуры и влажности усиливается потоотделение и приток крови к периферии, что ограничивает повышение температуры тела. Высокая степень дегидратации опасна для жизни. Дегидратация снижает физическую работоспособность, которая зависит от количества потерянной организмом жидкости и характера физической нагрузки. Причем работоспособность уменьшается независимо от способа, каким вызвана дегидратация (перегревом, физической нагрузкой, сауной или мочегонными средствами).

Во избежание дегидратации следует за 20 30 минут до начала тренировки выпить 0,5 литра прохладной отфильтрованной воды (можно 5 7% водный раствор глюкозы). Такой временной интервал достаточен для того, чтобы жидкость поступила из желудка в кишечник и не вызвала диуретического эффекта.

 Во время выполнения физических нагрузок около 75 80% всей мышечной энергии превращается в тепловую энергию. Общее количество образовавшегося тепла взаимосвязано с интенсивностью выполнения физических упражнений. Высокоинтенсивная мышечная работа вызывает интенсивное кровообращение, обеспечивающее работающим мышцам доставку кислорода, питательных веществ и удаление конечных продуктов метаболизма. Высокая скорость кровотока необходима и для отдачи тепла кожей.

Если же сердечный выброс недостаточен для обеспечения рабочих мышц и кожи необходимым количеством крови, снижается теплоотдача и резко повышается температура тела. Прогрессирующая дегидратация и повышение температуры тела способствуют развитию утомления.

 Основными электролитами пота, представляющего собой внеклеточную жидкость, являются натрий и хлор. Электролиты калий и магний также присутствуют в значительных концентрациях. Большое потоотделение нарушает баланс электролитов. Их количество резко возрастает, и это отражается на качестве нервных импульсов мышечных сокращений и смене настроения. Например, избыток натрия вызывает агрессию, избыток калия слабость, избыток кальция апатию, а избыток магния вызывает подавленное состояние.

 Для поддержания высокого уровня работоспособности в условиях высокой температуры тела и окружающей среды необходимо постоянно восполнять потери организмом воды, обильное потребление которой во время выполнения физических нагрузок решает сразу две проблемы: восполняет количество жидкости, потерянной в процессе тренировки, и обеспечивает организм углеводами (запасы которых ограничены) при наличии в потребляемой жидкости углеводных добавок. Скорость, с которой вода и субстраты могут быть усвоены во время выполнения физической нагрузки, зависит от скорости пищеварения в желудке и всасывания в кишечнике.

Научные исследования показали, что концентрация углеводов в жидкостях должна быть меньше 10%, чтобы не нарушать абсорбцию воды в организме.

 Большинство коммерческих напитков для спортсменов содержат углеводов 6 8%, натрия 20 25 ммоль/л, калия до 5%. Этого вполне достаточно для восстановления функций организма при интенсивных физических нагрузках.

Что касается минеральной воды, то изучение этого вопроса показало, что минеральные соли такой воды усваиваются намного хуже, чем те же минеральные вещества, поступающие в организм вместе с обычной пищей. (В связи с этим в США минеральную воду запрещено рекламировать как эликсир здоровья.) Спортсмены особенно нуждаются в чистой воде. Те примеси, которые раньше считались безвредными и даже медицинской нормой, оказывается, способны серьезно вредить биохимическим процессам в мышцах. В первую очередь это относится к свинцу, кадмию, магнию и др., которые содержатся в водопроводной воде большого промышленного города.

 Восполнение потерь воды и электролитов в восстановительном периоде играет большую роль при выполнении физических упражнений.

 В условиях жаркого климата необходимо повышенное потребление жидкости, даже при отсутствии физических нагрузок.

Таким образом, можно сделать следующие выводы:

Пить только чистую отфильтрованную воду. Выпить 0, 5 литра прохладной отфильтрованной воды за 20 -30 минут до начала тренировки.

Не ограничивать себя в питье. Пить столько, сколько хочется.

 Предпочтительно вместо кофе, лимонада и др. пить простую чистую воду.

Пить охлажденную воду, поскольку организм быстрее и полнее усваивает такую воду.

Не следует искусственно увеличивать свой питьевой рацион. Избыток воды вызывает обмороки, сердечные приступы и даже эпилептические припадки. Главное не количество, а качество. Если же намеренно пьете больше воды, чем расходуете, супергидрация с целью вымыть из почек вредные вещества, отфильтрованные из крови, то воду следует пить медленно, небольшими глотками, чтобы ей хватило времени попасть в тонкую кишку, а оттуда в кровь.

//